• 斯里兰卡我的梦 - [旅途]

    2009-04-20

          曾几何时,每当徐静蕾的代言海报随着大巴驶出车站,我便会不由自主的陷入遐思。不知是否是海报中那片不曾被涉足的海滩感动了我,还是别的什么,斯里兰卡这个词不经意间总会在脑海中一闪而过。上网搜索了一下,于是我被这些美丽迷住了。。。。。



          斯里兰卡是南亚次大陆南端印度洋上的一个岛国,西北隔保克海峡与印度半岛相望。“斯里兰卡&...
  •      早上醒来,北京刮起了大风,行色匆匆的路人,他们应该不怎么好过吧,不过大风带来的也不全是坏事,透过玻璃我看到了久违的蓝天白云。



     

  • 大酱汤 - [Food&drinks]

    2009-03-02

      准备原料:

    牛肉100g、南瓜1/4个、贝壳4~6个、豆腐半块。
    辣椒2个、红辣1个、大葱1个、洋葱1/2个、蘑菇适量、食用油少量。
    芝麻油、盐各1小勺;楜椒少量。

    操作方法:

    一、制作准备

     

    1.肉酱的做法:酱油、白糖各1勺;切好的葱2小勺;切好的蒜1小勺;芝麻油、盐各1小勺;楜椒少量
    ...

  • 原料:

    米饭、红萝卜、黄豆芽、青椒、鸡蛋一个。
    韩国辣酱、盐、鸡精、生抽、蒜茸少许。

    操作:

         先用砂锅煮好米饭待用,把红萝卜和青椒分别切成丝,豆芽洗净。烧锅热油,把切好的红萝卜丝加蒜茸翻炒片刻加入盐鸡精出锅放到蒸好的米饭上面,同样把豆芽炒过后也放到米饭上。然后把鸡蛋煎到七成熟后也放到米饭上,加入辣酱淋上生抽用小火焖3分钟即可。

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  • 首先要用冰格冻些冰块备用
    材料:果汁(橘子,芒果,西柚,菠萝,苹果汁) 
            新鲜水果(比如西瓜,苹果,橘子,梨。。。。)
    作法:第一步:将冰块放入容器(根据饮用人数自己确认啦),按3:2:1:1的比例倒入橘子汁,芒果汁,西柚 汁,菠萝汁,苹果汁适量。 
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  • 土豆饼 - [Food&drinks]

    2009-02-28

    ·原  料: 土豆、牛奶、白糖、鸡精、鸡蛋

    ·操  作:

     1、洗干净土豆,上屉锅蒸(私下认为,用高压锅热也不错,而且很方便呢!不过,建议没用过高压锅的GGMM不要冒险呀。

    2.将鸡蛋打匀,加入牛奶,再加少量精盐,绵白糖,味素。

    3.将蒸好的土豆去皮,弄碎。
    4.倒入调好的牛奶鸡蛋汁,加适量面粉,拼命地搅啊!

    5.将加过面粉...
  • 纽约重乳酪蛋糕[图]

    原  料: 1.奶油乳酪 1000公克
    细砂糖 170公克
    2.蛋黄 160公克
    3.熔化奶油 60公克
    糖粉 30公克
    4.蛋白 320公克
    细砂糖 180公克
    5.柠檬汁 1/2个
    柠檬皮 1/2个
    6.海绵蛋糕体 2片

    操作方法:

     (1)将材料1混和拌打至无颗粒状。 ...
  • 茄味牛肉羹 - [Food&drinks]

    2009-02-28

    原  料: 牛腱八两。
    胡萝卜六两、番茄一个、葱末一勺、姜三片、盐、味精、料酒适量

    操作:

    1)牛腱入滚水中烫后切成大块,番茄入滚水中川烫过取出剥去外皮切块;

    2)锅中注入水五碗及牛腱块、番茄块、葱段、姜片,大火煮滚后改小火焖煮约一小时后,加胡萝卜、盐、味精、料酒继续焖煮约半个钟头,撒上葱末即可
     

  • 韩式雪鱼汤 - [Food&drinks]

    2009-02-28

    原  料: 雪鱼 (小)1只(1Kg)生牡蛎200g 大白菜叶子2片 清酱1勺  蒜姜捣碎,各1大勺 辣椒面1大勺 葱一段。
    ·操  作:

    1) 把雪鱼切成5cm大小。

    2) 把白菜杆切成4cm大小,大葱也一样。

    3) 雪鱼放在水里煮,放佐料,然后放白菜,放盐,放大葱。

    4) 煮熟后放入生牡蛎,煮煮,调味即可。

    营养价值: 鳕鱼...
  • 啤酒牛肉汤 - [Food&drinks]

    2009-02-28

    ·原  料: 牛肉、啤酒、胡萝卜、八角,葱酱,辣椒。

    ·操  作: 1、先把肉在开水中稍微煮一下,把浮血和脏东西煮出来

    2、把煮过一下的牛肉切成小块,准备下油锅了

    3、油不用多了,用八角,葱酱,辣椒爆爆锅

    4、然后倒进牛肉爆炒一下,有红酒的就可以放一点,非常香,等都均匀暴炒过了,马上到一半啤酒接着炒一下

    5、不要放盐,在爆炒的时候加点酱油...
  • 美容靠花粥 - [Health]

    2009-02-28

     


      玫瑰花粥
      长期食用玫瑰花,不仅可使人拥有清新体香,还可促进血液循环,使肤色红润、美丽。而熬花粥,最好采用经过脱水处理的尚未开放的小小玫瑰花蕾,所有营养物质都“含苞”在尚未开放的花蕾中。用新鲜粳米熬制成粥,煮熟后加入适量的玫瑰花蕾,待粥熬成粉红时,即可食用。常食玫瑰花粥,可悦人容颜,使皮肤更加细腻有致,还可治疗肝气郁结引起的胃痛,对情绪方面有镇静、安抚、抗忧郁的功效。 ...

  • 烹制方法 
    材料:猪前脚(1只,460克)、可乐(1罐)、葱(2根)、蒜(3瓣)、姜(3片)
    调料:油(2汤匙)、海天铁强化金标生抽王(2汤匙)、料酒(1汤匙)、米酒(2汤匙)、盐(1/5汤匙)
    1 猪前脚去除杂毛,洗净后斩成块状;葱切段,蒜拍扁去衣,姜切片。
    2 烧开半锅水,放入葱段和姜片,加入1汤匙料酒,放入猪脚汆烫1分钟,捞起沥干水。
    3 烧热2汤匙油,炒香姜片、葱段和蒜粒,倒入猪脚爆炒2分钟至变金黄色,加入...
  • 食用盐的妙用 - [Health]

    2009-02-28

    用盐水洗头,可防头发脱落。

    每日晨喝1杯盐开水,清心泻火、大便通畅,适宜习惯性便秘。

    用淡盐水洗眼睛,可治沙眼。

    盐水漱口涮牙,清除口中残渣和细菌,保持口腔卫生,防止口臭和龋齿。

    劳动和运动后盐水洗澡,促进皮肤和肌肉的血液循环,消除疲劳。

    用盐水煮茄子、树跟洗脚,可治脚气病。

    开水烫伤皮肤,擦点食盐水,可减轻疼痛。

    误...
  • 鸡翅斩成翅尖,翅中和翅根三节,用少许炒菜油把它们翻炒一下,倒入可乐和酱油(比例是3:1,总量没住鸡翅),大火烧开,小火煮20分钟,再用大火收汁,即可。

      注意尽量买个头小一点儿的鸡翅,有些大鸡翅上有好多黄色的油,影响味道进入肉中。不要用鸡胸等肉多的部位去做,光用翅中是最好的。此菜放凉后更很好吃。

      更多做法:

      1。作料:姜末,葱花,八角,花生油适量,可乐一听,鸡翅半斤,白糖少许,酱油等

      做法:将...
  • 吃水果的学问 - [Health]

    2009-02-28

    吃水果看颜色
    你最喜欢的水果颜色和你的身体健康之间具有很大的关系呢!一般来说:

    橘色
    柑类的橘色素具有抵制癌症的功效,其作用约为胡萝卜素的5倍多,并含有丰富维生素C。代表水果有橘子、哈密瓜等。

    紫色
    紫色是对消除眼睛疲劳相当有效的原花色素,这种成分还具有增强血管弹性的机能。代表水果有葡萄和李子等。

    红色
    红色的根源为类胡萝卜素,它能抑制促进癌细胞形成的活性氧,还能提高人体免疫力,甚至还具有...
  • 1、褐色面包就是全麦面包。注意饮食健康的人,经常被食品的颜色所迷惑:褐色面包被看作是健康和营养价值更高的食品。殊不知,那只是面包师烘制面包时添加的食用色素,从而使褐色面包更具有诱人购买的色调。注意,褐色面包并不等于全麦面包,购买全麦面包最好看清标识。

    黄油面包并不比炸薯条更益健康

    2、黄油面包片比炸薯条更益健康。人们都知道炸薯条热量大,转而选择看起来更益健康的面包片。但是为了让面包片的味道更好,很多人在吃的时候都会抹上黄油。其实,抹上黄油的面包片和炸薯条相...
  • 最简单的意大利面
    原料:
    西红柿3个、洋葱半个、黄油10克、罗勒(可以不放)、黑胡椒、盐、糖、鸡精、意大利面、香菇、火腿、青椒

    做法:
    1在锅中用文火融化黄油后,开大火,放入洋葱碎,炒出香味后,倒入西红柿丁翻炒。
    2出汤后加入罗勒、黑胡椒、盐、少许糖和鸡精,不停搅拌,大火将汤收干成酱。
    3锅中倒入清水加热,待水开后放入少许盐,再按意大利面包装袋上的提示时间煮熟,过一下冷水,控干水份,在面中倒入少许食用油搅拌,以免沾粘。...
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